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Gambas al Ajillo

Tempo de preparo:

Tempo de cozimento:

Forno:

Nível:

5min

3min

Fácil

Receita

Ingredientes



Preparação



  1. Aqueça 1/2 xícara de azeite de oliva em fogo baixo, adicione os dentes de alho picados, o sal e a páprica defumada. Cozinhe até o alho liberar seu aroma, sem deixar queimar o azeite.

  2. Adicione os camarões e cozinhe por 3 minutos, mais ou menos (depende do tamanho dos camarões) até ficarem com a carne branca, olhe no interior em caso de dúvida .

  3. Finalize com salsa picada e sirva com fatias de pão para aproveitar o azeite.


Dica da Gi:

Para um sabor ainda mais especial, não economize no pão! Aproveite o azeite com os camarões para fazer um "pãozinho no molho" que vai transformar essa receita em um momento de puro prazer.

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