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Bolo de Milho - Receita Popular

Tempo de preparo:

Tempo de cozimento:

Forno:

Nível:

5min

60min

180°

Fácil

Receita

Ingredientes



Preparação


  1. No liquidificador, bata bem os seguintes ingredientes:

    • Milho com o líquido da conserva

    • Óleo (não substitua por manteiga ou margarina para manter a massa fofinha)

    • Ovos

    • Açúcar

  2. Quando a mistura estiver homogênea, adicione:

    • Queijo

    • Leite de coco

    • Coco ralado

    • Bata novamente até ficar bem misturado.

  3. Despeje a mistura em uma tigela e, com uma colher, misture:

    • Farinha de trigo

    • Fubá

  4. Por fim, adicione o fermento e misture delicadamente.

  5. Transfira a massa para uma forma untada e leve ao forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 60 minutos ou até que fique dourado e firme.



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