Sobre Mim
Gi Becari é a ponte entre culturas, transformando a culinária em uma jornada de descoberta e compartilhamento. Residente na França, mas com o coração viajante, ela convida seu público a explorar o mundo através da comida, oferecendo uma mistura única de conhecimento, inspiração e entretenimento. Com uma abordagem empática e criativa, Gi se compromete a enriquecer a vida de sua audiência, trazendo constância, credibilidade e uma identidade vibrante para o universo digital.
Meu Caminho
2015-2017
Eataly - SP
Minha paixão pela gastronomia ganhou uma nova dimensão no Eataly, um lugar que foi muito mais do que uma experiência incrível – foi o início de uma verdadeira transformação. Ali, entre ingredientes frescos, sabores autênticos e a cultura culinária vibrante, comecei a explorar profundamente as receitas europeias. Cada prato, cada técnica e cada história me conectavam mais à riqueza e à tradição das cozinhas do velho continente. Foi ali que encontrei a inspiração que me guia até hoje, e que moldou o estilo e a autenticidade das receitas que compartilho com vocês.
2017
Quique Dacosta
Minha experiência no Quique Dacosta foi uma verdadeira imersão na alta gastronomia. Ao entrar em um restaurante que carrega o prestígio de 3 estrelas Michelin, fui transportada para um universo onde a arte, a técnica e o sabor se encontram em perfeita harmonia. Cada prato era uma obra-prima, revelando uma explosão de criatividade e precisão, enquanto cada detalhe, do ambiente ao atendimento, refletia o refinamento que só lugares extraordinários conseguem oferecer. Foi uma jornada sensorial inesquecível, que me fez enxergar a cozinha com novos olhos e elevou ainda mais minha paixão pela gastronomia.
2019 - Hoje
Comecei Minha exploração no Velho Continente
Trabalhando aqui e ali, mergulhando nos estudos, testando receitas incansavelmente, fui construindo cada etapa da minha jornada culinária com amor e dedicação. Tudo o que aprendi e vivenciei ao longo desse caminho — as conquistas, os sabores descobertos, os desafios e a paixão que me move — trago agora para compartilhar com vocês. Nas redes, transformo essas experiências em uma troca viva, repleta de inspiração, onde cada prato é uma história e cada interação é um pedacinho do que me faz amar tanto o que faço.
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